Designação da UFCD: Dietética e Confeção dos Alimentos
Código: 3525
Carga Horária: 50 horas
Objetivos
- Identificar Noções de dietética e controlo das condições de preparação e distribuição de alimentos;
- Identificar os grupos alimentares;
- Elaboração de planos nutricionais.
- Teacher: Nuno Alexandre Carvalho Pereira